تشكيلات سلطات روعة

من طرف **عاشق الحب** الأربعاء نوفمبر 04, 2009 7:32 pm

--------------------------------------------------------------------------------

السلطة الأولى

السلطه

عباره عن

ذره

فاصوليا حمراء

فلفل اخضر واصفر واحمر

باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا

مكرونه مسلوقه

الصوص عباره

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح

==========

السلطة الثانية

المقادير

خس

فلفل اخضر بارد

ذره

بصل اخضر

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

الصوص

ثلاث علب زبادي

رشة ثوم بودره

ملعقتين مايونيز

ليمون

شوية ملح

اول شي نحط الخضار

بعدين الزبادي

بعدين شرايح الدجاج

=================

السلطة الثالثة

المقادير

خيار مقطع شرايح طوليه

جزر مقطع شرايح طوليه

ذره

ملفوف مقطع شرايح

تتتبل بصوص مكون من زبادي + مايونيز + ليمون + ملح

==============

السلطة الرابعة

سلطة البطاطس والجرجير

المقادير

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

جرجير

خس

خبز مقطع مكعبات

الصوص

عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح

تخلطه مع الخضار

ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي
============

السلطة الخامسة

عباره عن طبقات من الخضار

اول طبقه خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شرايح

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح

وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره

نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

نصبها على السلطه وتمتع بالطعم وشكلها جميل جدا
============

السلطة السادسة

عباره عن

فلفل اخضر واحمر واصفر

نوعين مكرونه

ذره

خيار

جزر

الصوص

زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح

===========

تحياتى

المدير العام
عاشق الحب